Кальций в рационе беременной для крепких костей ребенка и мамы

Кальций в рационе беременной является фундаментальным элементом для формирования крепкого скелета ребёнка и сохранения здоровья костной системы матери. Этот минерал участвует в построении костной ткани, обеспечении нервно-мышечной проводимости, работе сердца и свертывающей системы крови. Достаточное потребление кальция во время беременности помогает предотвратить развитие остеопороза у женщины и создаёт оптимальные условия для роста плода.

Почему кальций так важен во время беременности

Кальций выполняет две критически важные функции: обеспечивает минерализацию скелета плода и поддерживает плотность костей матери. В период беременности потребность в этом минерале возрастает, поскольку он активно передаётся через плаценту для построения костной ткани ребёнка. При недостаточном поступлении кальция с пищей организм матери начинает использовать запасы из собственных костей, что может привести к их ослаблению и повышению риска переломов в будущем.

Многие женщины опасаются, что приём кальция может вызвать осложнения или привести к чрезмерному отвердению костей черепа ребёнка, затрудняющему роды. Эти опасения не имеют научного обоснования — организм регулирует усвоение кальция, а его избыток выводится естественным путём. Правильно сбалансированное потребление этого минерала безопасно и необходимо для здоровья обоих.

Суточная потребность в кальции при беременности

Беременным женщинам рекомендуется потреблять 1000-1300 мг кальция в сутки, в зависимости от возраста и индивидуальных особенностей. Эта норма учитывает возросшие потребности организма в период формирования скелета плода, особенно в третьем триместре, когда происходит наиболее активная минерализация костей.

Для наглядности представлена таблица с рекомендуемыми нормами:

Продукты питания, богатые кальцием

Основными источниками кальция являются молочные продукты, некоторые виды растительной пищи и обогащённые продукты. Для оптимального усвоения минерала важно сочетать эти продукты с источниками витамина D.

Содержание кальция в различных продуктах:

• Твёрдый сыр (пармезан) — 1200 мг на 100 г
• Сардины консервированные (с костями) — 380 мг на 100 г
• Молоко коровье — 120 мг на 100 мл
• Творог — 150 мг на 100 г
• Кунжут — 975 мг на 100 г
• Миндаль — 250 мг на 100 г
• Белая фасоль — 150 мг на 100 г
• Шпинат — 100 мг на 100 г

Как улучшить усвоение кальция организмом

Усвоение кальция зависит от нескольких факторов, главным из которых является наличие витамина D. Этот витамин синтезируется в коже под воздействием солнечного света и поступает с некоторыми продуктами питания. Беременным рекомендуется проводить время на свежем воздухе в солнечную погоду и включать в рацион жирную рыбу, яичные желтки и обогащённые продукты.

Фитиновая кислота (содержится в злаковых) и щавелевая кислота (в шпинате, ревене) могут снижать усвояемость кальция. Не стоит полностью исключать эти продукты, но лучше не сочетать их с основными источниками кальция в одном приёме пищи.

Когда может потребоваться дополнительный приём кальция

При невозможности обеспечить достаточное потребление кальция с пищей, при непереносимости молочных продуктов или при выявленном дефиците врач может рекомендовать препараты кальция. Решение о назначении добавок принимается индивидуально после оценки рациона питания и, при необходимости, проведения обследований.

Самостоятельный приём препаратов кальция без консультации с врачом не рекомендуется, поскольку избыточное потребление может привести к образованию камней в почках и нарушить усвоение других минералов, таких как железо и цинк.

Распространённые мифы о кальции при беременности

Существует несколько заблуждений относительно потребления кальция во время беременности, которые могут вызывать необоснованные опасения у женщин.

Один из мифов утверждает, что кальций вызывает запоры. На самом деле, некоторые формы кальция (например, карбонат кальция) действительно могут оказывать такое действие, но этого можно избежать, выбирая цитрат кальция и обеспечивая достаточное потребление жидкости и клетчатки.

Другой миф связан с тем, что кальций откладывается в плаценте или вызывает преждевременное старение плаценты. Научные исследования не подтверждают этой связи — кальций необходим для нормального функционирования всех систем организма, включая плацентарный кровоток.

Список литературы

1. Клинические рекомендации "Нормальная беременность". Министерство здравоохранения Российской Федерации, 2020.
2. Баранов И.И., Тютюнник В.Л. Питание во время беременности. Руководство для врачей. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2018.
3. Nutrition during pregnancy, lactation and early childhood and its effect on bone: a systematic review. The American Journal of Clinical Nutrition, 2019.
4. ВОЗ. Рекомендации по оказанию дородовой помощи для формирования положительного опыта беременности. — Женева: Всемирная организация здравоохранения, 2016.
5. Студеникин В.М., Шелковский В.И. Питание здорового и больного ребёнка. — М.: Медицина, 2017.
6. Клинические рекомендации "Дефицит витамина D у взрослых". Российская ассоциация эндокринологов, 2021.