После операции на желудке организму требуется время, чтобы полностью восстановиться. Сроки возвращения к обычному питанию зависят от вида хирургического вмешательства, общего состояния здоровья и того, насколько хорошо прошло восстановление. Обычно врачи рекомендуют соблюдать щадящую диету в течение нескольких месяцев, но у каждого пациента этот период может отличаться. Если операция была связана, например, с язвой или удалением части желудка, пищеварительная система некоторое время будет работать иначе. На первых этапах важно, чтобы пища легко усваивалась, не раздражала слизистую и не вызывала избыточной нагрузки на желудок. Поэтому сразу после операции назначают жидкое или пюреобразное питание, затем постепенно вводят мягкую, хорошо проваренную пищу. Примерно через три месяца большинство пациентов уже могут есть более разнообразную пищу, но все равно нужно избегать блюд, которые могут спровоцировать неприятные ощущения. Это касается острой, жареной, слишком жирной еды, а также продуктов, вызывающих газообразование, например, свежей капусты или бобовых. Газированные напитки и алкоголь тоже могут причинять дискомфорт, поэтому их лучше исключить или употреблять с большой осторожностью. Полный переход к привычному рациону обычно возможен через полгода-год, если нет осложнений. Но даже после восстановления важно прислушиваться к своему организму. Если после употребления какого-то продукта появляются неприятные ощущения, тяжесть, вздутие или боль, лучше либо исключить его, либо попробовать уменьшить порцию. Желудок после операции может быть более чувствительным, поэтому важно соблюдать баланс – питаться разнообразно, но не перегружать организм.