Что такое сальмонеллез и как он проявляется у будущих мам
Сальмонеллезная инфекция вызывается патогенными бактериями *Salmonella*, которые попадают в организм человека через загрязненную пищу или воду. Эти микроорганизмы устойчивы во внешней среде и могут долго сохраняться в продуктах питания, особенно животного происхождения. Для будущих мам сальмонеллез несет такие же риски развития гастроэнтерита, как и для любого другого человека, но последствия обезвоживания и интоксикации могут быть более ощутимыми в период вынашивания ребенка. Источниками заражения чаще всего служат:- Сырые или недостаточно термически обработанные яйца и продукты из них.
- Мясо птицы, свинина, говядина, рыба, не прошедшие достаточную термическую обработку.
- Сырое молоко и молочные продукты.
- Овощи и фрукты, загрязненные через зараженную почву или воду, либо при контакте с зараженными продуктами.
- Вода из сомнительных источников.
- Контакт с домашними животными (рептилиями, птицами) или сельскохозяйственными животными, которые являются носителями *Salmonella*.
- Острое начало заболевания.
- Повышение температуры тела, иногда до высоких значений.
- Озноб, общая слабость, головная боль.
- Тошнота и многократная рвота, которая может привести к значительному обезвоживанию.
- Боли в животе, чаще спастического характера, локализующиеся в околопупочной области или по всему животу.
- Частый жидкий стул, иногда до 10-15 раз в сутки и более, с примесью зелени, слизи, а в тяжелых случаях — крови.
Как сальмонелла может повлиять на ход беременности и развитие плода
Воздействие сальмонеллеза на организм беременной женщины и развитие ребенка зависит от тяжести течения заболевания, своевременности диагностики и адекватности лечения. Обезвоживание, интоксикация и высокая температура тела могут представлять определенные риски. Основные риски для матери:- Обезвоживание и электролитные нарушения: Массивная диарея и рвота приводят к быстрой потере жидкости и электролитов, что может вызвать нарушения сердечной деятельности, снижение артериального давления, судороги и шок. Для беременной это особенно опасно, так как может сказаться на плацентарном кровотоке.
- Интоксикация: Токсины, выделяемые сальмонеллами, вызывают общую интоксикацию организма, проявляющуюся лихорадкой, слабостью, головной болью.
- Преждевременные роды: В случае тяжелого течения сальмонеллезной инфекции, особенно сопровождающегося выраженной лихорадкой и обезвоживанием, возрастает риск преждевременного родоразрешения или преждевременного отхождения околоплодных вод.
- Обострение сопутствующих заболеваний: Сальмонеллез может усугубить течение хронических заболеваний, если они имеются у беременной.
Приводим таблицу потенциальных рисков для плода, связанных с сальмонеллезом:
| Фактор риска | Потенциальное воздействие на плод | Вероятность |
|---|---|---|
| Выраженное обезвоживание матери | Нарушение плацентарного кровотока, снижение поступления питательных веществ и кислорода к плоду. | Умеренная (при тяжелом течении) |
| Высокая температура тела матери (лихорадка) | Повышение метаболических потребностей плода, в редких случаях может негативно сказаться на развитии нервной системы, особенно в первом триместре. | Низкая (при длительной и высокой лихорадке) |
| Интоксикация матери | Теоретически возможно влияние токсинов на плод, но плацента является барьером. | Очень низкая |
| Вертикальная передача *Salmonella* | Внутриутробное инфицирование плода, что может привести к его гибели, преждевременным родам, сепсису новорожденных. | Крайне низкая (описаны единичные случаи) |
| Преждевременные роды | Риски, связанные с недоношенностью (дыхательные расстройства, неврологические нарушения). | Умеренная (при тяжелом течении у матери) |
Важно понимать, что большинство случаев сальмонеллеза у беременных протекают без серьезных осложнений для плода, особенно при своевременном и адекватном лечении. Главная опасность для ребенка заключается в серьезных нарушениях состояния матери, таких как критическое обезвоживание или шок. Плацента служит достаточно надежным барьером для большинства инфекций, передача сальмонелл через нее крайне редка.
Когда каждая минута на счету: симптомы, требующие немедленного обращения к врачу
При появлении любых симптомов, похожих на сальмонеллез или другое кишечное расстройство, во время беременности необходимо немедленно обратиться к врачу. Самолечение в этот период категорически запрещено, так как некоторые препараты могут быть противопоказаны или их дозировка требует коррекции. Существуют определенные "красные флаги" — тревожные симптомы, которые указывают на необходимость экстренной медицинской помощи и могут свидетельствовать о тяжелом течении сальмонеллезной инфекции:- Многократная, неукротимая рвота: Если вы не можете удерживать жидкость и пищу.
- Обильный, частый жидкий стул: Особенно если он превышает 5-7 раз в сутки и продолжается несколько часов.
- Признаки обезвоживания: Сильная жажда, сухость во рту, уменьшение объема мочи или ее полное отсутствие, потемнение мочи, головокружение, общая слабость, обморочные состояния.
- Высокая температура тела: Стойкое повышение температуры выше 38.5°C, особенно если она плохо снижается жаропонижающими средствами.
- Интенсивные, нарастающие боли в животе: Особенно если они локализуются в определенной области или сопровождаются напряжением брюшной стенки.
- Появление крови или гноя в стуле.
- Снижение артериального давления, учащенное сердцебиение.
- Любые изменения в активности плода: Уменьшение или полное отсутствие движений.
Диагностика сальмонеллеза у беременных: подтверждаем опасения
Точная диагностика сальмонеллеза крайне важна для назначения адекватного и безопасного лечения. Поскольку симптомы сальмонеллезной инфекции схожи с другими кишечными инфекциями и пищевыми отравлениями, для подтверждения диагноза требуются лабораторные исследования. Диагностические методы при подозрении на сальмонеллез у беременных включают:- Бактериологический посев кала: Это основной метод подтверждения диагноза. Образец кала исследуется на наличие бактерий рода *Salmonella*. Результаты обычно готовы через несколько дней, но позволяют точно идентифицировать возбудителя и определить его чувствительность к антибиотикам.
- Бактериологический посев рвотных масс: Если у женщины наблюдается обильная рвота, ее содержимое также может быть отправлено на бактериологическое исследование.
- Бактериологический посев крови (гемокультура): В случаях тяжелого, генерализованного течения заболевания, когда есть подозрение на попадание бактерий в кровь, проводится посев крови. Этот метод позволяет выявить бактериемию – наличие бактерий в крови.
- Серологические методы: Могут использоваться для выявления антител к сальмонеллам в крови, что указывает на текущую или недавно перенесенную инфекцию. Однако эти тесты чаще имеют вспомогательное значение и не используются для экстренной диагностики.
- Общий анализ крови и мочи: Эти анализы помогут оценить степень обезвоживания, наличие воспалительного процесса, нарушение электролитного баланса и функцию почек.
Принципы лечения сальмонеллеза при вынашивании ребенка: безопасность превыше всего
Лечение сальмонеллеза у беременных женщин требует особого подхода, направленного на максимально быстрое облегчение состояния матери при минимальном риске для плода. Основная цель — устранить обезвоживание, вывести токсины из организма и подавить активность возбудителя. Ключевые аспекты лечения сальмонеллезной инфекции у беременных:- Регидратационная терапия: Это первоочередная мера. Восполнение потерянной жидкости и электролитов критически важно для предотвращения обезвоживания и его осложнений. В легких случаях рекомендуется обильное питье (специальные регидратационные растворы, минеральная вода без газа, некрепкий чай). При выраженной рвоте и тяжелом обезвоживании может потребоваться внутривенное введение растворов в условиях стационара.
- Дезинтоксикационная терапия: Для связывания и выведения токсинов из кишечника назначаются энтеросорбенты. Важно выбрать препараты, которые безопасны для использования во время беременности и не всасываются в кровь.
- Диета: В острый период рекомендуется щадящая диета. Исключаются жирные, жареные, острые, копченые продукты, свежие овощи и фрукты, молочные продукты. Предпочтение отдается легким супам, кашам на воде, отварному нежирному мясу или рыбе, сухарям. После стихания острых симптомов диета постепенно расширяется.
- Антибактериальная терапия: Назначение антибиотиков при сальмонеллезе у беременных проводится строго по показаниям и только при наличии подтвержденного диагноза или тяжелого течения болезни. Антибактериальные препараты назначаются при генерализованных формах сальмонеллеза, высокой лихорадке, выраженной интоксикации, а также при угрозе преждевременных родов. Выбор антибиотика осуществляется врачом с учетом срока беременности и безопасности для плода. Существуют группы антибиотиков, применение которых разрешено и считается относительно безопасным в период вынашивания ребенка. Самостоятельный прием антибиотиков категорически запрещен.
- Пробиотические препараты: После острого периода, а иногда и параллельно с основным лечением, могут быть рекомендованы пробиотики для восстановления нормальной микрофлоры кишечника, которая страдает от воздействия бактерий и, при необходимости, антибиотиков.
- Симптоматическое лечение: По показаниям могут быть назначены жаропонижающие средства (например, на основе парацетамола), спазмолитики для уменьшения болей в животе.
Профилактика сальмонеллеза: простые правила для защиты мамы и малыша
Профилактика сальмонеллеза во время беременности играет ключевую роль, поскольку предотвратить заболевание всегда проще и безопаснее, чем его лечить. Соблюдение простых санитарно-гигиенических правил поможет значительно снизить риск заражения сальмонеллезной инфекцией.Вот основные правила, которые помогут вам защитить себя и вашего будущего ребенка:
- Тщательная термическая обработка продуктов: Все мясные, птичьи и яичные продукты должны быть полностью приготовлены. Убедитесь, что внутри мяса нет розовых участков, а желток и белок яиц плотные.
- Избегайте сырых яиц и продуктов с их содержанием: Откажитесь от домашнего майонеза, гоголя-моголя, кремов, в состав которых входят сырые яйца, если вы не уверены в их качестве и соблюдении санитарных норм.
- Мойте фрукты и овощи: Перед употреблением тщательно промывайте все фрукты, овощи и зелень под проточной водой.
- Избегайте перекрестного загрязнения: Используйте отдельные разделочные доски и ножи для сырого мяса/птицы/рыбы и для готовых продуктов или овощей. Тщательно мойте посуду, столовые приборы и поверхности, контактировавшие с сырыми продуктами, горячей водой с моющим средством.
- Соблюдайте правила личной гигиены: Мойте руки с мылом перед едой, после посещения туалета, после контакта с животными и после работы с сырыми продуктами.
- Пейте безопасную воду: Используйте бутилированную или кипяченую воду, если вы не уверены в качестве водопроводной.
- Осторожно с животными: Избегайте контакта с экзотическими животными, рептилиями (черепахами, ящерицами), цыплятами, утятами, так как они могут быть носителями *Salmonella*.
- Храните продукты правильно: Сырые продукты должны храниться отдельно от готовых в холодильнике, чтобы предотвратить их загрязнение. Соблюдайте сроки хранения продуктов.
- Будьте внимательны при посещении общепита: Отдавайте предпочтение проверенным заведениям, где соблюдаются санитарные нормы.
Список литературы
- Инфекционные болезни: Национальное руководство / Под ред. Н.Д. Ющука, Ю.Я. Венгерова. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2009.
- Клинические рекомендации "Сальмонеллез у взрослых". Федеральные клинические рекомендации. — М.: Национальное общество по организации здравоохранения, 2014.
- Всемирная организация здравоохранения (WHO). Безопасность пищевых продуктов: *Salmonella*. [Электронный ресурс]. Дата обращения: 2023.
- Акушерство: Национальное руководство / Под ред. Г.М. Савельевой, В.И. Кулакова, А.Н. Стрижакова. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.
- Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC). *Salmonella* и беременность. [Электронный ресурс]. Дата обращения: 2023.
Остались вопросы?
Задайте вопрос врачу и получите квалифицированную помощь онлайн
Читайте также по теме:
Вернуться к общему обзору темы:
Вопросы инфекционистам
Все консультации инфекционистов
Анализы
Здравствуйте. Сдал анализы, но сейчас нет возможности посетить...
Заражение бешенством
Добрый день. Произошла следующая ситуация. Моя собака активно...
Как лечить затяжной мононуклеоз?
Здравствуйте. Мне диагностировали мононуклеоз несколько...
Врачи инфекционисты
Инфекционист
2010-2016гг ФГБОУ ВО СтГМУ Минздрава России-врач по специальности Лечебное дело, красный диплом, 2016-2018гг клиническая ординатура по специализации Инфекционные болезни
Стаж работы: 7 л.
Инфекционист
Нижегородская государственная медицинская академия
Стаж работы: 8 л.
Инфекционист
Красноярский государственный медицинский университет
Стаж работы: 28 л.
