Доброе утро, подскажите, вы обследовались на наличие синдрома избыточного бактериального роста? Для этого необходимо выполнить дыхательный водородно-метановый тест с лактулозой. В случае положительного теста, можно говорить об избыточном размножении бактерий в тонком кишечнике, что приводит к постоянному вздутию и связанными с этим неудобствами, что в купе со сниженной моторикой в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, ухудшает качество жизни.
Лечение СИБР заключается в соблюдении диеты FODMAP, и санационного курса Рифаксимином.
1-й этап диеты: с полным исключением запрещенных продуктов. Необходимо строго соблюдать принципы диеты с исключением из рациона продуктов, богатых веществами FODMAP сроком на 4-6 недель. Список запрещенных продуктов на FODMAP: 1. Овощи, зелень: Все виды капусты, сельдерей, укроп, все виды лука, чеснок, грибы, артишоки,свекла, спаржа. 2. Бобовые: Горох, фасоль (красная, стручковая), маш, чечевица, нут, соя. 3. Крупы, зерновые: Пшеница, полба, рожь, ячмень, перловка, манка, кускус, сухие завтраки, мучные изделия (макароны, лепешки, хлеб, блины, пельмени), мука из рожкового дерева, мука из амаранта. 4. Источники животного белка: Обработанные продукты, мясные и рыбные полуфабрикаты (котлеты, колбасы, сосиски), консервы. 5. Молочное: Цельное или обезжиренное коровье и козье молоко и молочные изделия (сметана, творог, мягкий сыр, кефир, йогурт, сливки, мороженое). 6. Фрукты: Яблоки, нектарины, сливы, вишня, ежевика, смородина, облепиха, манго, груши, абрикосы, хурма, гранат, инжир, сухофрукты (финики, чернослив, изюм), арбуз, авокадо, ананас. 7. Сладости и подсластители: Печенье, выпечка, конфеты, батончики, изделия с заварным кремом, сгущенка, сироп агавы, мед, мальтит, изомальтит, сорбит, ксилит, маннитол, меласса. 8. Напитки: Алкогольные (вино, пиво, ром, ликер), цикорий, крепкий черный или яблочный чай, консервированные соки, сладкие газировки, соевое молоко, протеиновые коктейли, комбуча. 9. Орехи и семена: Кешью, фисташки. 10. Приправы, соусы: Соусы на основе джемов, меда, песто, хумус, фенхель, чесночная соль. Список разрешенных продуктов на FODMAP: 1. Овощи, зелень: Пасленовые (баклажан, болгарский перец, помидоры, картофель), кабачки, цуккини, морковь, огурец, латук, тыква, шпинат, мангольд, батат, редис, репа, бамия, пастернак, брюква, морские водоросли, побеги бамбука, нори, оливки, руккола. В небольших количествах: зеленый лук, брокколи, бок-чой, кейл, кукуруза. 2. Бобовые: Проростки маша, чечевицы, стручковый горох, зеленая фасоль. 3. Крупы, зерновые: Гречка, геркулес, киноа, рис, кукурузная крупа (в том числе полента), пшенка, тапиока. Хлеб, хлебцы, хлопья, выпечка и другие изделия из безглютеновой (б/г) муки, на закваске из спельты, проростки злаковых, рисовые отруби. 4. Источники белка: Курица, индейка, говядина, баранина, свинина, рыба и другие морепродукты домашнего приготовления, яйца. 5. Молочное: Безлактозное коровье или растительное молоко (миндальное, кокосовое, рисовое, овсяное), греческий йогурт, сыр бри, камамбер, фета, твердые сыры (чеддер, швейцарский, пармезан), сливочное масло, гхи. 6. Фрукты: Дыня, бананы, виноград, ананас, клубника, голубика, черника, брусника, клюква (немного), малина, мандарины, грейпфрут, апельсины, киви, лайм, лимон, гуава, ревень. 7. Сладости и подсластители: Кленовый сироп без примесей, стевия, столовый сахар, сукралоза, эритрит, горький шоколад, безе, попкорн, арахисовое масло, клубничный или малиновый джем, мармелад, ореховые пасты. 8. Напитки: Некрепкий черный, белый или зеленый чай, кофе, травяные настои, чай из разрешенных фруктов и ягод, какао на растительном молоке, соки из разрешенных фруктов (не более 120 мл), кокосовая вода. 9. Орехи и семена: Миндаль, арахис, кокос, тыквенные семечки, кедровые, грецкие, бразильские орехи, фундук, макадамия, пекан, каштаны, семена конопли, чиа, мак. 10. Приправы, специи, соусы: Васаби, горчица, домашний кетчуп и майонез без добавок, тахини, уксус, чатни, сальса, имбирь, базилик, асафетида, кинза, корица, кориандр, тмин, петрушка, розмарин, тархун, тимьян, куркума, все растительные масла. 2-й этап диеты FODMAP: В случае достижения эффекта на фоне диетотерапии (исчезновение или значимое уменьшение симптомов заболевания) рекомендуется постепенное введение в рацион продуктов с высоким содержанием веществ FODMAP.