Что такое листериоз и почему он опасен для беременных
Листериоз представляет собой инфекционное заболевание, вызываемое бактерией Listeria monocytogenes. Это уникальный микроорганизм, способный выживать и размножаться даже при низких температурах, что позволяет ему сохраняться в охлажденных продуктах питания. Опасность листериоза для беременных женщин значительно выше, чем для большинства взрослых, поскольку иммунная система будущей мамы естественным образом перестраивается, чтобы предотвратить отторжение плода, но это делает её более восприимчивой к инфекциям. Заражение листериозом чаще всего происходит при употреблении в пищу продуктов, контаминированных бактерией Listeria monocytogenes. К таким продуктам относятся непастеризованное молоко и мягкие сыры из него, недостаточно термически обработанное мясо или птица, сырые овощи, а также готовые к употреблению продукты, которые могли быть заражены после приготовления (например, колбасы, паштеты, салаты). Попадая в организм беременной женщины, бактерия может преодолеть плацентарный барьер и напрямую инфицировать плод, вызывая тяжелейшие последствия.Как распознать листериоз: симптомы у будущей мамы
Симптомы листериоза у беременных могут быть разнообразными и часто напоминают другие, менее опасные состояния, что затрудняет своевременную диагностику. Именно поэтому важно знать о возможных проявлениях и немедленно обращаться к врачу при любых подозрениях. Наиболее частые признаки листериоза включают:- Лихорадка: повышение температуры тела, часто выше 38°C.
- Мышечные боли: ощущение ломоты в мышцах, схожее с симптомами гриппа.
- Головная боль: может быть как легкой, так и достаточно интенсивной.
- Гастроинтестинальные расстройства: тошнота, рвота, диарея или запор. Эти симптомы могут предшествовать лихорадке или проявляться одновременно с ней.
- Общая слабость и недомогание: чувство усталости, апатия.
Каковы риски листериоза для будущего ребенка
Листериоз представляет наибольшую угрозу именно для плода, поскольку бактерия Listeria monocytogenes способна легко проникать через плаценту, вызывая внутриутробное инфицирование. Последствия листериоза для будущего ребенка зависят от срока беременности, на котором произошло заражение, и могут быть крайне тяжелыми. На ранних сроках беременности (первый и второй триместр) инфицирование листериозом значительно повышает риск самопроизвольного выкидыша. Бактерия вызывает воспаление плаценты и инфицирование плодных оболочек, что нарушает нормальное развитие эмбриона и может привести к его гибели. В третьем триместре беременности листериоз может спровоцировать преждевременные роды, рождение мертвого ребенка или развитие тяжелого врожденного листериоза. В случае рождения живого ребенка, неонатальный листериоз проявляется в двух формах:- Ранний неонатальный листериоз: проявляется в первые дни жизни (до 7 дней) и часто является следствием внутриутробного заражения. Он характеризуется тяжелыми системными проявлениями, такими как сепсис (заражение крови), пневмония (воспаление легких), менингит (воспаление мозговых оболочек), а также образованием микроабсцессов (гнойников) в различных органах.
- Поздний неонатальный листериоз: развивается после первой недели жизни и обычно проявляется в виде менингита или менингоэнцефалита (воспаления мозговых оболочек и вещества головного мозга). Эта форма также может привести к серьезным неврологическим нарушениям.
Диагностика листериоза во время беременности: что нужно знать
Своевременная и точная диагностика листериоза у беременных является ключевым фактором для минимизации рисков и своевременного начала лечения. Поскольку симптомы листериоза часто неспецифичны, врач должен проявлять высокую настороженность, особенно при наличии факторов риска или употреблении в пищу потенциально опасных продуктов. Основным методом диагностики листериоза является лабораторное исследование. Бактерию Listeria monocytogenes можно обнаружить в различных биологических жидкостях:- Посев крови: этот метод позволяет выявить бактерию в кровотоке матери, что указывает на активную инфекцию.
- Посев амниотической жидкости: если есть подозрение на внутриутробное инфицирование, может быть проведен анализ околоплодных вод.
- Исследование мазков: мазки из цервикального канала или влагалища также могут быть взяты для посева.
- Исследование плаценты и пуповины: в случае преждевременных родов или выкидыша, гистологическое и микробиологическое исследование плаценты может подтвердить диагноз листериоза.
Лечение листериоза у беременных: эффективные меры
В случае подтверждения диагноза листериоза у беременной женщины, незамедлительно назначается лечение, основанное на приеме антибиотиков. Цель терапии – уничтожить бактерию Listeria monocytogenes в организме матери и предотвратить или минимизировать передачу инфекции плоду. Чем раньше начато лечение листериоза, тем выше шансы на благополучный исход для обоих. Основными препаратами для лечения листериоза являются антибиотики пенициллинового ряда, такие как ампициллин, которые считаются безопасными для применения во время беременности. В некоторых случаях, при аллергии на пенициллин или других показаниях, могут быть рассмотрены альтернативные схемы лечения. Антибиотикотерапия обычно проводится длительным курсом, чтобы гарантировать полное уничтожение возбудителя. Раннее начало лечения листериоза является критически важным. Если терапия начата до того, как бактерия успела значительно распространиться в организме матери и инфицировать плод, риски для ребенка значительно снижаются. В случае, когда инфекция уже достигла плода, антибиотики могут помочь уменьшить тяжесть внутриутробного воспаления и предотвратить развитие серьезных осложнений, таких как сепсис или менингит у новорожденного. После завершения курса лечения проводится контрольное обследование для подтверждения элиминации бактерии.Профилактика листериоза при беременности: ключевые правила пищевой безопасности
Профилактика листериоза во время беременности является наиболее эффективным способом защиты от этой опасной инфекции. Поскольку основной путь передачи бактерии Listeria monocytogenes — пищевой, соблюдение строгих правил пищевой безопасности становится первостепенной задачей для каждой будущей мамы. Эти меры просты, но крайне важны для предотвращения заражения. Вот основные рекомендации по профилактике листериоза:- Тщательная гигиена рук: Всегда мойте руки с мылом теплой водой в течение минимум 20 секунд перед приготовлением пищи, после контакта с сырыми продуктами, после посещения туалета и после контакта с животными. Это предотвращает перекрестное загрязнение.
- Избегайте определенных продуктов: Откажитесь от употребления продуктов, которые наиболее часто являются источником листериоза. Ниже представлена таблица с примерами.
- Правильная термическая обработка: Все мясные, птичьи и рыбные продукты должны быть тщательно приготовлены до достижения внутренней температуры, достаточной для уничтожения бактерий. Используйте пищевой термометр для уверенности.
- Раздельное хранение и приготовление: Используйте отдельные разделочные доски, ножи и посуду для сырых и готовых к употреблению продуктов. Это предотвращает перенос бактерий с сырых продуктов на те, которые не будут подвергаться термической обработке.
- Мойте овощи и фрукты: Тщательно мойте все сырые овощи и фрукты под проточной водой, даже если вы собираетесь их чистить.
- Правильное хранение продуктов: Храните продукты в холодильнике при температуре не выше 4°C, чтобы замедлить рост бактерий. Не допускайте длительного хранения скоропортящихся продуктов. Готовые блюда следует употребить в течение нескольких дней.
- Разогревание пищи: Готовые блюда, особенно остатки, перед употреблением всегда разогревайте до кипения или до температуры не ниже 74°C.
Продукты риска и безопасные альтернативы
Чтобы вам было проще ориентироваться в выборе продуктов, мы подготовили таблицу, в которой указаны продукты, которых следует избегать, и безопасные альтернативы:| Продукты, которых следует избегать | Безопасные альтернативы |
|---|---|
| Мягкие сыры с плесенью (бри, камамбер, рокфор), сыры с прожилками (дорблю, горгонзола), сыры из непастеризованного молока (фета, брынза). | Твердые сыры (чеддер, пармезан), пастеризованный плавленый сыр, творог, сыры из пастеризованного молока (моцарелла, рикотта) при условии, что они только что открыты или свежеприготовлены. |
| Сырые или недостаточно термически обработанные мясные и рыбные продукты (суши, карпаччо, тартар, копченая рыба холодного копчения). | Тщательно приготовленные мясные и рыбные блюда, рыба горячего копчения, консервированная рыба. |
| Непастеризованное молоко и продукты из него. | Пастеризованное или ультрапастеризованное молоко, йогурты, кефир, сметана из пастеризованного молока. |
| Готовые салаты, мясные паштеты и деликатесы из гастрономических отделов супермаркетов (особенно те, которые хранились открытыми или долго). | Свежеприготовленные салаты из тщательно вымытых ингредиентов, домашние паштеты из термически обработанных продуктов, свежие мясные нарезки. |
| Непромытые овощи и фрукты. | Тщательно промытые овощи и фрукты. |
Когда необходимо обратиться к врачу
Знание того, когда следует немедленно обратиться за медицинской помощью, может быть жизненно важным при подозрении на листериоз. Не откладывайте визит к врачу, если у вас возникли следующие симптомы, особенно во время беременности:- Повышение температуры тела выше 38°C, не связанное с явными простудными заболеваниями.
- Сильная головная боль, ригидность затылочных мышц (затруднение при наклоне головы к груди).
- Мышечные боли, общее недомогание и усталость, напоминающие грипп.
- Тошнота, рвота, диарея, появившиеся без видимой причины.
- Любые необычные симптомы или ухудшение общего состояния здоровья, которые вызывают у вас беспокойство.
Список литературы
- Инфекционные болезни: Национальное руководство / Под ред. Н.Д. Ющука, Ю.Я. Венгерова. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2021. – 1104 с.
- Руководство по инфекционным болезням / Под ред. Н.Д. Ющука, Ю.Я. Венгерова. – М.: Медицина, 2017. – 800 с.
- Акушерство: Национальное руководство / Под ред. Э.К. Айламазяна, В.И. Кулакова, В.Е. Радзинского, Г.М. Савельевой. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2014. — 1200 с.
- Федеральные клинические рекомендации по диагностике и лечению листериоза. Национальное научное общество инфекционистов. М., 2014.
Остались вопросы?
Задайте вопрос врачу и получите квалифицированную помощь онлайн
Читайте также по теме:
Вернуться к общему обзору темы:
Вопросы инфекционистам
Все консультации инфекционистов
Укус кролика
Здравствуйте, 6 дней назад была на оленьей ферме, хотела...
Анализы на паразитов
У ребенка 11 лет температура в течении месяца держится в районе...
Я уверен что заражен бешенстаом
460 дней назад, (15+ месяцев) в сельской местности был покусал...
Врачи инфекционисты
Инфекционист
Красноярский государственный медицинский университет
Стаж работы: 28 л.
Инфекционист
ПМГМУ им.Сеченова, Лечебный факультет, врач, инфекционные болезни
Стаж работы: 6 л.
Инфекционист
Нижегородская государственная медицинская академия
Стаж работы: 8 л.
