Профилактика гемералопии: рекомендации по питанию и образу жизни




Савина Ольга Викторовна

Автор:

Савина Ольга Викторовна

Офтальмолог

11.12.2025
3 мин.

Эффективная профилактика гемералопии, известной как «куриная слепота», является ключевым фактором для сохранения качественного сумеречного зрения и здоровья глаз в целом. В большинстве случаев, когда речь идет о приобретенной, а не врожденной форме заболевания, ее развитие можно предотвратить или значительно замедлить. Основа профилактических мер — это сбалансированное питание, богатое необходимыми для сетчатки витаминами и микроэлементами, а также коррекция образа жизни, направленная на снижение нагрузки на зрительный аппарат и защиту глаз от вредных факторов.

Роль питания в профилактике гемералопии

Правильный рацион — это фундамент здоровья сетчатки глаза. Нарушение сумеречного зрения часто напрямую связано с дефицитом определенных питательных веществ, которые участвуют в синтезе зрительного пигмента родопсина. Именно этот пигмент, находящийся в палочковидных клетках сетчатки, отвечает за адаптацию глаза к условиям низкой освещенности. Без достаточного количества «строительных материалов» его выработка нарушается, что и приводит к симптомам куриной слепоты.

Рассмотрим ключевые элементы, на которые стоит обратить особое внимание в своем меню.

  • Витамин А (ретинол). Это главный компонент в профилактике приобретенной гемералопии. Ретинол является неотъемлемой частью молекулы родопсина. Его недостаток — самая распространенная причина развития пищевой формы куриной слепоты. Важно понимать, что витамин А — жирорастворимый, поэтому для его усвоения необходимы жиры.
  • Бета-каротин (провитамин А). Это растительный предшественник витамина А. Организм преобразует бета-каротин в ретинол по мере необходимости. Это более безопасный путь получения витамина А, так как исключается риск передозировки, которая может быть токсичной для печени.
  • Цинк. Этот микроэлемент играет роль транспортного средства. Он помогает доставлять витамин А из печени, где тот хранится, к сетчатке глаза. Дефицит цинка может привести к симптомам куриной слепоты даже при достаточном потреблении витамина А.
  • Антиоксиданты (витамины C и E, лютеин, зеаксантин). Они защищают клетки сетчатки от повреждения свободными радикалами — нестабильными молекулами, которые образуются под воздействием ультрафиолета и в результате метаболических процессов. Хронический окислительный стресс может ослаблять зрительные клетки и косвенно способствовать ухудшению зрения.

Для удобства ниже представлена таблица с основными нутриентами и продуктами, в которых они содержатся.

Нутриент Его роль в профилактике гемералопии Продукты-источники
Витамин А (ретинол) Прямое участие в синтезе зрительного пигмента родопсина. Печень (особенно говяжья), рыбий жир, сливочное масло, яичные желтки, сыр, жирное молоко.
Бета-каротин Превращается в организме в витамин А. Морковь, тыква, сладкий картофель (батат), шпинат, капуста кале, абрикосы, манго.
Цинк Транспортирует витамин А к сетчатке, участвует в работе ферментов. Красное мясо, морепродукты (особенно устрицы), бобовые, орехи, семена тыквы, цельные злаки.
Витамин C Мощный антиоксидант, защищает сосуды глаз. Цитрусовые, шиповник, черная смородина, киви, болгарский перец, брокколи.
Витамин E Защищает клеточные мембраны от окислительного стресса. Растительные масла (подсолнечное, миндальное), орехи (миндаль, фундук), семена подсолнечника, авокадо.
Лютеин и зеаксантин Защищают центральную область сетчатки от вредного синего света и окисления. Шпинат, капуста кале, петрушка, горох, яичные желтки, кукуруза.

Важность образа жизни и гигиены зрения

Даже идеальный рацион не сможет полностью защитить глаза, если они постоянно подвергаются чрезмерным нагрузкам и вредным воздействиям. Комплексная профилактика гемералопии обязательно включает в себя коррекцию повседневных привычек.

Правильная организация освещения
Зрительный аппарат испытывает колоссальное напряжение при работе в условиях неправильного освещения. Резкие перепады между ярко освещенными и темными зонами, блики от экранов, недостаточная освещенность рабочего места — все это заставляет палочки сетчатки работать на износ. Для профилактики зрительного утомления важно использовать несколько источников мягкого, рассеянного света, избегать прямого попадания лучей в глаза и следить за тем, чтобы рабочее пространство было равномерно освещено.

Визуальная гигиена при работе с экранами
Длительная работа за компьютером или использование смартфона приводят к снижению частоты моргания, что вызывает сухость глаз, и к постоянному напряжению аккомодационной мышцы. Поможет простое правило «20-20-20»: каждые 20 минут работы нужно делать перерыв на 20 секунд и смотреть на объект, расположенный на расстоянии 20 футов (около 6 метров). Это помогает расслабить глазные мышцы и восстановить нормальное увлажнение роговицы.

Защита от ультрафиолетового излучения
Ультрафиолет оказывает накопительное повреждающее действие на структуры глаза, включая сетчатку. Регулярное ношение качественных солнцезащитных очков с фильтром, блокирующим 99–100 % УФ-лучей (UVA и UVB), является обязательным элементом профилактики не только гемералопии, но и катаракты и макулярной дегенерации.

Отказ от вредных привычек
Курение — один из мощнейших факторов риска для здоровья глаз. Табачный дым содержит токсины, которые вызывают окислительный стресс и сужают сосуды, питающие сетчатку. Злоупотребление алкоголем, в свою очередь, нарушает всасывание и метаболизм витаминов, в том числе жизненно важного для зрения витамина А.

Гимнастика для глаз
Специальные упражнения не могут вылечить уже развившееся заболевание, но они являются прекрасным средством для снятия усталости и улучшения кровообращения в тканях глаза. Регулярное выполнение простых движений — вращение глазами, частое моргание, фокусировка на близких и дальних объектах — помогает поддерживать зрительный аппарат в тонусе.

Нужен очный осмотр?

Найдите лучшего офтальмолога (окулиста) в вашем городе по рейтингу и отзывам.

Партнер сервиса: СберЗдоровье
Реальные отзывы Актуальные цены

Когда профилактики недостаточно: важность регулярных осмотров

Важно помнить, что профилактические меры наиболее эффективны в отношении приобретенных форм куриной слепоты, связанных с дефицитом питательных веществ. Однако гемералопия может быть симптомом и других, более серьезных заболеваний глаз, таких как пигментный ретинит, глаукома, катаракта или патологии сетчатки. В этих случаях изменение диеты и образа жизни не остановит прогрессирование основного заболевания.

Именно поэтому при появлении первых же признаков ухудшения сумеречного зрения — трудностей с ориентацией в полумраке, замедленной адаптации при переходе из света в темноту — необходимо незамедлительно обратиться к врачу-офтальмологу. Только специалист может провести полную диагностику, установить точную причину гемералопии и определить, является ли она самостоятельной проблемой или следствием другой патологии. Регулярные профилактические осмотры (не реже одного раза в год) позволяют выявить возможные проблемы на самой ранней стадии.

Ключевые принципы профилактики: пошаговый план

Подводя итог, можно сформулировать простой и понятный план действий для каждого, кто хочет сохранить здоровье своих глаз и предотвратить развитие куриной слепоты.

  • Сбалансируйте рацион. Включите в ежедневное меню продукты, богатые витаминами А, С, Е, цинком, лютеином и зеаксантином.
  • Соблюдайте гигиену зрения. Делайте регулярные перерывы при работе с гаджетами, обеспечьте правильное освещение и выполняйте гимнастику для глаз.
  • Защищайте глаза от солнца. Носите качественные солнцезащитные очки в любое время года.
  • Откажитесь от вредных привычек. Исключение курения и ограничение алкоголя значительно снизят риски для зрительной системы.
  • Проходите регулярные осмотры. Посещайте офтальмолога не реже одного раза в год, даже если у вас нет жалоб, и немедленно обращайтесь к врачу при появлении любых симптомов.

Следование этим рекомендациям поможет не только предотвратить развитие приобретенной гемералопии, но и внесет значительный вклад в поддержание общего здоровья ваших глаз на долгие годы.

Список литературы

  1. Офтальмология: Учебник для вузов / под ред. Е. И. Сидоренко. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2013. — 640 с.
  2. Нестеров А. П. Глаукома. — М.: Медицинское информационное агентство, 2008. — 360 с.
  3. Кацнельсон Л. А., Форофонова Т. И., Бунин А. Я. Сосудистые заболевания глаза. — М.: Медицина, 1990. — 272 с.
  4. Sommer A. Vitamin A deficiency and its consequences: a field guide to detection and control. — 3rd ed. — Geneva: World Health Organization, 1995. — 69 p.
  5. Brad Bowling. Kanski's Clinical Ophthalmology: A Systematic Approach. — 8th ed. — Elsevier, 2016. — 928 p.

Читайте также по теме:

Вернуться к общему обзору темы:

Вопросы офтальмологам

Все консультации офтальмологов


Здравствуйте. Мне 48 лет. Доктор на приёме выписала контактные...



Краснеют глаза. Неделю капала капли интерферон офтальмо, ходила...



У меня месяц назад после сильного стресса и поднятия тяжестей...



Врачи офтальмологи

Все офтальмологи


Офтальмолог

Сибирский государственный медицинский университет

Стаж работы: 36 л.

Офтальмолог

Каледонский университет Глазго

Стаж работы: 7 л.

Офтальмолог

Уральский государственный медицинский университет

Стаж работы: 12 л.