Симптомы аллергии на молоко у детей и взрослых

Симптомы аллергии на молоко проявляются как у детей, так и у взрослых и могут затрагивать кожу, пищеварительную систему и дыхательные пути. Это иммунная реакция на белки молока, чаще всего казеин и сывороточные белки, которая требует внимательного отношения и точной диагностики. Понимание специфических признаков помогает своевременно принять меры и избежать осложнений.

Как проявляется аллергия на молоко у грудничков и детей раннего возраста

У детей аллергическая реакция на молоко обычно развивается быстро и имеет выраженный характер. Наиболее частыми симптомами являются кожные проявления и нарушения работы желудочно-кишечного тракта. У младенцев реакция может возникнуть даже при грудном вскармливании, если мать употребляет молочные продукты.

Кожные симптомы включают покраснение, сыпь по типу крапивницы, сухость и шелушение кожи, особенно на щеках, в складках кожи и на волосистой части головы. Со стороны пищеварительной системы наблюдаются срыгивания, рвота, колики, вздутие живота, диарея или, наоборот, запор. В кале могут присутствовать слизь или прожилки крови. У некоторых детей развивается атопический дерматит, который плохо поддается стандартному лечению.

Респираторные симптомы у детей встречаются реже, но могут включать насморк, чихание, затрудненное дыхание или свистящее дыхание. Важно отличать аллергию на белки коровьего молока от лактазной недостаточности — непереносимости молочного сахара, которая проявляется преимущественно кишечными расстройствами без кожных и системных реакций.

Особенности симптомов аллергии на молоко у взрослых

У взрослых аллергия на молоко встречается реже, чем у детей, и часто имеет менее выраженные, но более разнообразные симптомы. Реакция может быть отсроченной, что затрудняет диагностику. Основные проявления касаются пищеварительной системы, кожи и иногда дыхательных путей.

Со стороны желудочно-кишечного тракта наблюдаются тошнота, боли в животе, метеоризм, диарея или запор. Кожные симптомы включают крапивницу, экзему, зуд и отечность губ или языка. В редких случаях возможны респираторные проявления: аллергический ринит, кашель или бронхоспазм. У некоторых взрослых развивается синдром оральной аллергии — зуд и отек в ротовой полости после употребления молочных продуктов.

Системные реакции, такие как ангионевротический отек или анафилаксия, у взрослых возможны, но встречаются крайне редко. Важно отметить, что у взрослых аллергия на молоко может сочетаться с перекрестными реакциями на другие виды белка, например, на говядину.

Отличия аллергии на молоко от непереносимости лактозы

Аллергия на молоко и непереносимость лактозы часто путаются, но имеют разную природу и симптомы. Аллергия — это иммунный ответ на белки молока, тогда как непереносимость лактозы связана с дефицитом фермента лактазы, который расщепляет молочный сахар.

Для наглядности основные различия представлены в таблице:

Непереносимость лактозы не затрагивает иммунную систему и не вызывает опасных для жизни реакций. Ее симптомы ограничиваются желудочно-кишечным трактом и обычно проявляются через несколько часов после употребления молока.

Редкие и опасные симптомы аллергической реакции

В некоторых случаях аллергия на молоко может привести к тяжелым системным реакциям, которые требуют немедленной медицинской помощи. Наиболее опасным проявлением является анафилаксия — острая реакция, которая развивается быстро и может угрожать жизни.

Признаки анафилаксии включают:

• Затрудненное дыхание или свистящее дыхание
• Отек лица, губ, языка или гортани
• Резкое падение артериального давления
• Учащенный слабый пульс
• Головокружение или потеря сознания
• Распространенная крапивница по всему телу

При появлении этих симптомов необходимо немедленно вызвать скорую помощь. Людям с известной аллергией на молоко и риском анафилаксии рекомендуется всегда иметь при себе адреналин в форме автоинъектора.

Факторы риска и особенности перекрестных реакций

Риск развития аллергии на молоко повышается при наличии аллергических заболеваний у родителей или близких родственников. У детей, находящихся на искусственном вскармливании, вероятность возникновения аллергии выше, чем у тех, кто получает грудное молоко.

Аллергия на коровье молоко может сопровождаться перекрестными реакциями на молоко других животных, например:

• Козье молоко (в 90% случаев перекрестной реактивности)
• Овечье молоко
• Буйволиное молоко

Это связано со сходством белкового состава молока разных животных. Также возможны перекрестные реакции с говядиной, но они встречаются реже и обычно менее выражены.

Список литературы

1. Национальная программа по оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации. — М.: Союз педиатров России, 2019. — С. 45-52.
2. Клинические рекомендации: Пищевая аллергия у детей. — М.: Союз педиатров России, 2018. — 56 с.
3. Баранов А.А., Намазова-Баранова Л.С. Детская аллергология. Руководство для врачей. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2019. — С. 178-195.
4. Sampson H.A. Food allergy: Past, present and future. Allergology International. — 2016. — Т. 65, № 4. — С. 363-369.
5. Всемирная организация по аллергии (ВОА). Диагностика и обоснование действий при аллергии на коровье молоко (Руководство DRACMA). — 2010. — 36 с.
6. Мураро А., Верфель Т., Хоффманн-Зоммергрубер К. и др. Руководство EAACI по пищевой аллергии и анафилаксии: диагностика и ведение пищевой аллергии. Allergy. — 2014. — Т. 69, № 8. — С. 1008-1025.