Диета и образ жизни при синдроме сухого глаза: рекомендации для улучшения состояния

Коррекция диеты и образа жизни — это фундаментальный подход к лечению синдрома сухого глаза (ССГ), который работает в тандеме с назначенными врачом препаратами. Изменения в питании и ежедневных привычках направлены не просто на временное облегчение, а на устранение глубинных причин дискомфорта: уменьшение системного воспаления, улучшение качества слезной пленки и защиту поверхности глаза. Такой комплексный подход позволяет значительно повысить эффективность основной терапии и добиться стойкого улучшения самочувствия.

Питание как основа здоровья глаз: что включить в рацион при ССГ

Правильно выстроенный рацион способен напрямую влиять на состав слезы и состояние желез, которые ее вырабатывают. Основная цель диетотерапии при синдроме сухого глаза — обеспечить организм веществами, которые борются с воспалением, укрепляют клетки роговицы и стабилизируют слезную пленку. Слезная пленка состоит из трех слоев: липидного (жирового), водного и муцинового (слизистого). Дисбаланс в любом из них приводит к ее быстрому испарению и появлению симптомов.

Для поддержания здоровья глаз особенно важны следующие нутриенты:

• Витамин А. Крайне важен для здоровья роговицы и конъюнктивы, а также для производства муцинового слоя слезы. Его дефицит может напрямую вызывать сухость глаз. Источники: говяжья печень, морковь, сладкий картофель (батат), тыква, шпинат, яйца.
• Витамин С. Мощный антиоксидант, который защищает клетки глаза от повреждения свободными радикалами. Он также участвует в синтезе коллагена, необходимого для здоровья сосудов глаза. Источники: цитрусовые, шиповник, болгарский перец, черная смородина, капуста.
• Витамин Е. Еще один важный антиоксидант, защищающий жиры (в том числе липиды в слезной пленке) от окисления. Часто работает в паре с витамином С. Источники: растительные масла (подсолнечное, миндальное), орехи (миндаль, фундук), семена подсолнечника.
• Цинк. Этот микроэлемент помогает витамину А усваиваться и транспортироваться из печени к сетчатке. Он также играет роль в защите от окислительного стресса. Источники: красное мясо, устрицы, бобовые, тыквенные семечки.
• Лютеин и зеаксантин. Эти каротиноиды накапливаются в тканях глаза и действуют как естественный светофильтр, защищая от вредного синего света. Они также обладают антиоксидантными свойствами. Источники: шпинат, капуста кале, брокколи, кукуруза, яичный желток.

Роль жирных кислот Омега-3 в борьбе с синдромом сухого глаза

Особое место в диете при ССГ занимают полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) Омега-3. Их главная функция — подавление воспалительных процессов во всем организме, включая мейбомиевы железы. Эти железы, расположенные в толще век, вырабатывают липидный (жировой) слой слезы, который предотвращает ее испарение. При воспалении секрет желез становится густым, что приводит к их закупорке и развитию синдрома сухого глаза. Омега-3 кислоты делают этот секрет более текучим, улучшая стабильность слезной пленки и уменьшая симптомы жжения и раздражения.

Вот основные источники Омега-3, которые стоит добавить в свое меню:

Водный баланс: почему простая вода так важна для увлажнения глаз

Слезная пленка на 98% состоит из воды. При общем обезвоживании организма снижается и выработка водного компонента слезы, что делает ее более концентрированной и раздражающей. Недостаточное потребление жидкости — одна из самых простых и распространенных причин, усугубляющих синдром сухого глаза. Поддержание адекватного водного баланса помогает обеспечить достаточное количество «сырья» для производства слезы.

Рекомендуется выпивать около 1,5–2 литров чистой воды в день, если нет противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы или почек. Важно помнить, что чай, кофе и сладкие напитки не могут полноценно заменить воду, а некоторые из них (особенно кофеинсодержащие) могут даже способствовать обезвоживанию за счет мочегонного эффекта.

Нужен очный осмотр?

Найдите лучшего офтальмолога (окулиста) в вашем городе по рейтингу и отзывам.

Найти офтальмолога (окулиста) рядом

Партнер сервиса:

Реальные отзывы Актуальные цены

Коррекция образа жизни: практические шаги для комфорта глаз

Наряду с питанием, ежедневные привычки играют колоссальную роль в управлении симптомами ССГ. Часто простые изменения могут принести значительное облегчение. Эти рекомендации направлены на снижение испарения слезы и уменьшение раздражения глазной поверхности.

• Осознанное моргание. При концентрации внимания, особенно при работе за компьютером или чтении, частота морганий снижается в 3–4 раза. Каждое моргание распределяет слезную пленку по поверхности глаза. Практикуйте сознательные, полные моргания каждые несколько минут.
• Контроль влажности в помещении. Сухой воздух от кондиционеров и центрального отопления ускоряет испарение слезы. Используйте увлажнители воздуха дома и на работе, стремясь поддерживать влажность на уровне 40–60%.
• Защита глаз на улице. Ветер, солнце и пыль — сильные раздражители. Носите солнцезащитные очки, желательно с широкими дужками, которые создают барьер и уменьшают обдувание глаз.
• Отказ от курения. Табачный дым является мощным ирритантом для глазной поверхности и усиливает окислительный стресс, усугубляя течение синдрома сухого глаза. Отказ от курения полезен не только для глаз, но и для всего организма.
• Правильный уход за контактными линзами. Если вы носите линзы, строго соблюдайте режим ношения и правила гигиены. Рассмотрите с офтальмологом переход на однодневные линзы или линзы с высоким показателем влагосодержания.

Организация рабочего места и цифровые привычки при синдроме сухого глаза

Для миллионов людей, чья работа связана с компьютером, «цифровое» напряжение глаз является главным триггером ССГ. Правильная эргономика рабочего места может кардинально изменить ситуацию.

Правило «20-20-20». Это золотой стандарт профилактики зрительной усталости. Каждые 20 минут работы за экраном делайте перерыв на 20 секунд и смотрите на объект, расположенный на расстоянии 20 футов (около 6 метров). Это упражнение помогает расслабить глазные мышцы и восстановить нормальную частоту моргания.

Расположение монитора. Экран компьютера должен находиться немного ниже уровня глаз. Когда вы смотрите прямо вперед, ваш взгляд должен падать на верхнюю треть монитора. Такое положение заставляет веки быть более прикрытыми, что уменьшает площадь испарения слезной пленки.

Настройка экрана и освещения. Уменьшите яркость экрана до комфортного уровня и убедитесь, что на нем нет бликов от окон или ламп. Освещение в комнате не должно быть слишком ярким или тусклым. Используйте матовые экраны или антибликовые фильтры, если это необходимо.

Какие продукты и привычки могут усугублять ССГ

Как существуют полезные привычки, так есть и факторы, которые могут ухудшать состояние при синдроме сухого глаза. Их минимизация — важная часть комплексного подхода. К ним относятся продукты, способствующие системному воспалению, такие как рафинированные углеводы (белый хлеб, сладости), трансжиры (маргарин, фастфуд) и избыток Омега-6 жирных кислот, содержащихся в некоторых растительных маслах (подсолнечное, кукурузное).

К вредным привычкам, помимо уже упомянутого курения, можно отнести недостаточное количество сна, так как именно во сне происходит активное восстановление тканей глаза. Также стоит избегать прямого потока воздуха от вентиляторов или кондиционеров в лицо.

Список литературы

1. Синдром «сухого глаза». Клинические рекомендации. Общероссийская общественная организация «Ассоциация врачей-офтальмологов». — 2021.
2. Офтальмология: Национальное руководство / под ред. С.Э. Аветисова, Е.А. Егорова, Л.К. Мошетовой, В.В. Нероева, Х.П. Тахчиди. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2018. — 904 с.
3. Бржеский В.В., Сомов Е.Е. Роговично-конъюнктивальный ксероз (диагностика, клиника, лечение). — СПб.: Левша, 2003. — 119 с.
4. Jones L., Downie L. E., Korb D., et al. TFOS DEWS II Management and Therapy Report // The Ocular Surface. — 2017. — Vol. 15, No. 3. — P. 575–628.