Диета при цистите: продукты, которые помогают и которые вредят

Диета при цистите является важнейшим немедикаментозным компонентом комплексного лечения и профилактики обострений этого заболевания. Правильно подобранный рацион питания помогает уменьшить раздражение слизистой оболочки мочевого пузыря, создать неблагоприятные условия для размножения бактерий и ускорить процесс выздоровления. Ключевой принцип диетотерапии заключается в увеличении потребления жидкости и продуктов с мягким мочегонным и противовоспалительным действием, одновременно исключая всё, что может выступать раздражителем.

Почему питание так важно при воспалении мочевого пузыря

Слизистая оболочка мочевого пузыря при цистите воспалена и гиперчувствительна. Многие компоненты пищи, которые в норме выводятся с мочой, начинают действовать на неё как раздражители, усиливая боль, жжение и частоту позывов. Основная задача диеты — минимизировать это агрессивное воздействие и помочь организму естественным путём вымыть инфекцию из мочевыводящих путей. Увеличивая объём мочи и меняя её pH в сторону более кислой или щелочной (в зависимости от типа цистита), можно создать среду, неблагоприятную для жизнедеятельности патогенных микроорганизмов.

Какие продукты и напитки можно и нужно включать в рацион

Основу питания должны составлять продукты, обладающие противовоспалительными, мочегонными и ощелачивающими свойствами. Они не раздражают мочевой пузырь и способствуют детоксикации организма.

Особое внимание уделяется питьевому режиму. Достаточное потребление жидкости — это самый простой и эффективный способ механического очищения мочевого пузыря. Рекомендуется выпивать не менее 2-2,5 литров жидкости в день, если нет противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы или почек.

Следующие напитки считаются наиболее полезными:

• Чистая негазированная вода комнатной температуры.
• Специальные урологические сборы и почечные чаи на основе толокнянки, брусничного листа, хвоща полевого (после консультации с врачом).
• Некрепкий зелёный чай без сахара.
• Морсы из клюквы или брусники. Клюквенный морс содержит проантоцианидины — вещества, препятствующие прикреплению бактерий к стенке мочевого пузыря.
• Компоты из сладких фруктов и ягод без добавления сахара.
• Минеральная вода без газа слабой минерализации, особенно щелочная (например, «Ессентуки» №4 или №17, «Боржоми»), которая помогает ощелачивать мочу и уменьшать чувство жжения.

Список рекомендуемых продуктов включает:

• Овощи: кабачки, тыква, морковь, огурцы, спаржа, шпинат, цветная капуста, брокколи, свёкла (в отварном виде).
• Фрукты и ягоды: сладкие яблоки, груши, арбуз, дыня, черника, клюква, брусника, красный виноград.
• Белковые продукты: нежирные сорта мяса (курица, индейка, кролик), рыба, яйца (всмятку или в виде омлета), творог.
• Крупы: овсяная, гречневая, рисовая, пшённая (в виде каш на воде или с добавлением небольшого количества молока).
• Растительные масла: оливковое, подсолнечное (в небольших количествах для заправки).
• Хлеб: слегка подсушенный пшеничный хлеб из муки высшего сорта, несолёные крекеры.

Какие продукты строго запрещены при остром и хроническом цистите

Из рациона необходимо полностью исключить продукты, обладающие раздражающим действием на слизистую оболочку мочевыводящих путей. К ним относятся все вещества, которые могут изменить pH мочи в кислую сторону или содержат экстрактивные и химически агрессивные компоненты.

Следующая таблица наглядно демонстрирует, от каких продуктов и напитков следует отказаться и почему.

Примерное меню на день при цистите

Питание должно быть дробным — 4-5 раз в день небольшими порциями. Это позволяет равномерно нагружать пищеварительную систему и постоянно поддерживать процесс мягкого промывания мочевого пузыря. Блюда предпочтительно готовить на пару, отваривать, тушить или запекать без образования грубой корочки.

Вариант однодневного меня может выглядеть следующим образом:

• Завтрак: Овсяная каша на воде с добавлением небольшого кусочка сливочного масла и разрешённых ягод (черника), несладкий зелёный чай.
• Второй завтрак: Запечённое сладкое яблоко, стакан клюквенного морса.
• Обед: Суп-пюре из тыквы и цветной капусты, паровая котлета из индейки с отварным рисом, компот из груш.
• Полдник: Стакан ряженки или некислого кефира, галетное печенье.
• Ужин: Творожная запеканка без сахара (можно с манной крупой), некрепкий травяной чай.

Между приёмами пищи важно продолжать пить воду, морсы или отвары.

Как долго нужно придерживаться диеты

Строгую диету необходимо соблюдать на протяжении всего острого периода заболевания и ещё 1-2 недели после исчезновения всех симптомов. Это поможет слизистой оболочке мочевого пузыря полностью восстановиться и предотвратит быстрое возвращение болезни. При хроническом рецидивирующем цистите принципы щадящего питания должны стать основой постоянного рациона. Эпизодические отклонения от диеты возможны, но они не должны быть систематическими, особенно в периоды, когда высок риск обострения (например, при переохлаждении или стрессе).

Список литературы

1. Лоран О.Б., Пушкарь Д.Ю. Цистит. – М.: Медпресс-информ, 2017. – 128 с.
2. Перепанова Т.С. Антимикробная терапия и профилактика инфекций почек, мочевыводящих путей и мужских половых органов: Федеральные клинические рекомендации. – М., 2017.
3. Европейская ассоциация урологов (European Association of Urology). Рекомендации по лечению инфекций мочевыводящих путей и инфекций репродуктивной системы у мужчин. – 2023.
4. Корниенко В.И., Гундорова Л.В. Диетотерапия в комплексном лечении инфекций мочевой системы у детей // Педиатрия. Журнал им. Г.Н. Сперанского. – 2019. – Т. 98. – № 2. – С. 178-183.
5. Неймарк А.И., Бабушкин И.Е., Кондратьева Ю.С. Хронический цистит: современные подходы к диагностике и лечению // Медицинский совет. – 2020. – № 5. – С. 132-139.
6. Hooton T.M. Uncomplicated urinary tract infection // New England Journal of Medicine. – 2012. – Vol. 366. – P. 1028-1037.